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Dîner Dansant (A.D.L.M.)
Article mis en ligne le 28 septembre 2017
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L’Association Des Laïques de Moufia (A.D.L.M.) organise un diner dansant le samedi 28 octobre au restaurant « Cap Zen » du Chaudron (Centre CADJEE).
Les billets sont en vente auprès des membres de l’association, à la sortie des messes et au secrétariat : au prix de 43 € (+ de 10 ans) 25 € (moins de 10 ans) par personne. L’A.D.L.M. compte sur la présence et la générosité des paroissiens.

AU MENU :

BUFFET BOISSONS :
punch maison, whisky, martini, Ricard, gin, porto, jus de fruits frais
(goyavier, mangue, passion) et boissons fraiches
Accompagnés de petits fours salés maison au palmiste frais, saumon, viande, fromage
Samoussas au poulet, espadon
Beignet de songe, fruit à pain
Macarons au foie gras
Toast aubergine
Toast de poulet au curry

BUFFET ENTREES :
salade césar et ses croutons persillés
Salade de magret de canard
Salade de poulet croustillant
Asperges fraiches et sa réduction balsamique
Saumon sur miroir
Salade de foie de volaille
Brochettes de crevettes
Brochettes de poulet
Mini brochettes de magret de canard
Gratin de palmiste frais
Crevettes à la mayonnaise

Buffet plats chauds :
cari de poulet pays
Sauté de grosses crevettes à la patate douce
Roti de porc au feu de bois
Poisson au gingembre

Buffet desserts :
assortiment de mignardises (tartelettes, macarons, fondant au chocolat, mille feuille etc…)
Vin : bordeaux eau minérale plate et gazeuse
Café

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